近期，随着集团标准化试点第二批次12个基层项目验收的顺利推进，一线人员对标准化“是什么、干什么、怎么干”有了进一步的理解和感悟，下面就随小编来看看他们心中和手中的标准化。

蔡艳玲 | 云勤餐饮公司

自公司开展标准化工作以来，作为第二批标准化试点验收项目之一，项目人员不断学习及吸取标准化管理经验，但部分人员仍然对标准化的理念不够清晰。通过集团和餐饮公司多次线上培训和线下到项目上指导讲解，使我们逐步认识到了标准化建设的目的和意义。

与此同时，我们多次组织全体员工学习标准化建设的相关文件，以岗位职责标准为点、以执行落实为面、以检查整改为全，以实践强化人员思想，不断让每一位员工清晰的认识到、理解到标准化的理念。

自开展标准化工作以来，我们积极培训项目员工，以文件为基准，不断组织各岗位管理层人员按照文件要求进行交叉检查，对出现的问题，及时落实整改并做好相应台账记录，让标准化管理有迹可循、有理可依。

标准化管理实施以来，项目在以下方面有所提升。一是项目管理制度更加清晰，管理流程更加规范化；二是各岗位操作流程更加标准化；三是全体员工的安全意识与责任意识进一步提高；四是服务流程更加规范化；五是服务质量不断提升。

下一步，我们将坚持理论和实践相结合，持续强化标准化的管理工作，从而不断提高服务质量及服务水平。

杨祖芹 | 云勤餐饮公司

作为验收小组中的一员，在参与餐饮标准化验收的过程中，我深刻体会到标准化对于餐饮行业的重要性。餐饮标准化验收工作是一项细致且严谨的过程，它不仅关乎餐饮服务的质量，也体现了餐饮企业对顾客体验感的重视。通过此次验收，我有以下三点体会。

一是服务质量的重要性。餐饮服务的核心是顾客体验感，而优质的服务是提升顾客满意度的关键。在标准化验收中，我们注重每一个服务细节，员工操作流程标准化，从开餐到用餐结束，每一个环节员工都做到了细致入微的服务，确保以顾客为中心。

二是持续改进的必要性。餐饮服务是一个不断进步和创新的过程。通过标准化验收，我们发现了服务中的不足，通过不断改进，不断提高服务质量，以更好地满足顾客日益增长的高品质服务需求。

三是标准化与个性化的平衡发展。虽然标准化可以提高服务效率和服务质量，但如何在标准化与个性化服务之间找到平衡也是一个巨大的挑战。通过此次验收，我深刻的认识到了在确保基本服务标准的同时，也要根据顾客的个性化需求提供适当的服务，以满足顾客的不同需求。

餐饮标准化验收不仅是对服务质量的一次检验，更是对餐饮企业服务理念的一次深化。通过这次经历，我更加准确的认识到了服务质量的重要性、持续改进的紧迫性以及标准化与个性化的平衡发展。

周华阳 | 云勤餐饮公司

作为餐饮标准化试点验收项目之一，从公司推行标准化之初，项目积极参加公司和集团组织的培训，在公司领导的组织培训过程中，我们学到了很多标准化的基本知识，让我深感标准化对于提升食堂管理水平和服务质量的重要意义。

首先，标准化的推行离不开项目全员的参与和支持。从推行标准化开始，就积极组织项目员工培训和学习，提高了大家对标准化工作的认识和执行力，确保每个人都能按照标准流程进行操作。同时，按公司要求设立标准化管理专人组，每日晨会、每周例会、每月例会，及时总结、不断整改优化，对各项工作进行合理安排调度和总结，以确保工作有序进行，进而保证标准化工作的有效落实。在这个过程中，我深感责任重大，也体会到了标准化带给我们的便利和效益。

其次，食品安全和卫生是食堂工作的重中之重。我们严格按照文件要求，对食品原料严格把关，确保食材的新鲜和安全。从每周的菜谱制作、食材验收、索证索票，到留样、餐厨用具的消毒等，每个步骤都严格按照公司制定的标准和要求来开展。此外，定期对食堂环境进行清洁消毒，保持操作间的整洁卫生，为业主方提供一个舒适、安全的就餐环境。

总之，标准化的推行不仅是就餐环境、氛围的改善，更是服务质量的提升，项目员工工作效率和质量也得到了业主的认可和好评。在今后的工作中，我们将继续坚持标准化管理，为业主提供更加安全、健康、美味的餐饮服务。

陈政 | 云勤物业公司

自开展标准化建设工作以来，个别项目人员对标准化建设工作存在抵触、排斥心理，觉得这项工作繁琐复杂。但集团和物业公司多次深入项目现场进行培训指导和讲解，使我们逐渐了解了标准化建设的目的和意义以及所带来的好处。

当得知自身所在的项目需要对标准化建设进行取证时，内心很忐忑，对于当时的我来说并不了解标准化建设工作的具体内容，为顺利通过验收取证工作，集团与物业公司质量安全部多次到项目进行培训指导和讲解，对存在的问题按PDCA循环方式进行反复整改形成闭环，使我们对标准化建设工作有了深入的认识与了解，在集团、物业公司的指导及项目部管理者和各班组的支持配合下，项目顺利通过外部审核。

后来，我被抽调成为集团标准化验收小组的一员，从被考核者的角色转变成为考核者。在后续的验收工作中，从问询环节到现场查看，发现各项目之间都存在一定的差异，让我进一步认识到各项目之间要相互学习，取长补短。

经过三年对标准化建设的学习与了解，在接下来的工作中我会带领项目员工认真学习标准化建设管理理念及体系文件，真正将理论知识应用到实际工作当中，持之以恒、持续提升服务满意度。

于劲松 | 云勤物业公司

自开展标准化工作以来，项目部开展了标准化学习宣贯、培训及应用，通过全员参与使标准化工作真正落实到每一名员工。实施标准化工作对项目有极大的促进作用，特别是在集团、公司质量安全部的大力指导下，项目部各项工作得到明显提升，通过本次标准化工作有以下几点感想：
　　一是进一步了解了标准化工作的目的。通过上半年三次对标准化工作的培训，把标准化操作贯穿到每个人的工作习惯之中，为实现标准化管理奠定了强有力的基础。标准化培训让员工真正认识到在各项工作的实施过程要形成闭环管理，做到事事有人管、有计划、有检查、有总结、有改进，杜绝工作上的漏洞，消除管理上的盲点，提高了工作效能。
　　二是通过标准化质量安全数据分析提升服务品质。针对各板块在质量安全中检查出现的高频问题进行数据汇总、专项讨论分析、制定详细可行的防范措施及整改期限，并将问题落实责任到人，将管理责任具体化明确化。
　　三是通过考核检查促进标准化管理。通过日检、周检工作规范和加强项目标准化，系统梳理管理流程，防止漏洞与缺陷，细化各板块的制度、记录、流程、监督体系，使项目的基础工作更加规范。特别是将各项检查过程中出现问题的员工纳入季度和年度考评指标，让项目员工真正在思想上对标准化工作加以重视，减少问题出现的频率促进标准化工作。

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